-Odkąd po raz pierwszy zrobiłam ten chleb, rodzina nie chce jeść innego ze sklepu!




Domowy chleb jest najlepszy na świecie. Jednak robienie go kojarzy nam się z długim procesem, a dzisiejsze czasy nie pozwalają nam spędzić dużo czasu w kuchni.

My znamy przepis na przepyszny chlebek, który zrobisz zaledwie w kilka minut.




Potrzebujesz:
– 3 szklanki mąki (1 szklanka = 250 ml),
– 1 łyżeczka suchych drożdży,
– 1,5 łyżeczki soli,
– 1 łyżeczka mielonego kminku,
– 1,5 kubka wody (jeśli zajdzie taka potrzeba, można dodać nieco więcej).


Należy wymieszać wszystkie składniki w misce. Masa powinna być gęsta więc lepiej nie przesadzić z ilością wody.
Stworzenie zajmuje zaledwie kilka minut. Później należy ciasto nakryć ściereczką i odstawić na 8-10 godzin, dlatego warto przyrządzić ciasto z rana by wieczorem rozkoszować się gorącym chlebkiem. Jeśli lubisz wstawać wczeście rano, możesz przygotować ciasto wieczorem a upiec chlebek na śniadanie.




Po 8-10 godzinach przyprósz deskę mąką i rozwałkuj ciasto na formę prostokąta o grubości ok. 3cm. Odstaw na 15 minut... po czym złóż ciasto do środka, chwytając z lewej i prawej strony oraz z góry i z dołu. Odstaw na 30 minut.

Na koniec przełóż chleb do formy, którą da się przykryć. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 230 stopni przez 30 minut, po tym czasie odkruj i piecz jeszcze 15 minut.




Podczas wyrabiania ciasta możesz dodać do niego swoję ulubione składniki takie jak np.: skwarki, suszony czosnek, zioła, słonecznik, pestki dyni, kawałki marchewki itd.

Smacznego!



Popularne posty z tego bloga

11 skutecznych sposobów na ból nerwu kulszowego. Lepsze niż leki przeciwbólowe!

Serniczek z jogurtów greckich bez pieczenia. Lepszego nie jadłam!

Matka odbywała stosunki płciowe ze swoim 20-letnim synem.