Pierogi z tartymi ziemniakami rozpieszczają podniebienie. Żaden przepis nie przebije przepisu mojej babci!

-



Składniki na ciasto:
-1 żółtko
-50 g masła
-1 łyżeczka soli
-3 szklanki mąki
-gorąca woda 100-150 ml
-2 jajka

Składniki na farsz:
-2 cebule
-1 kg ziemniaków
-przyprawy
-150 g boczku wędzonego





Przygotowanie:
Obrane ziemniaki zetrzyj na drobnych oczkach. Cebulę pokrój w kostkę, a boczek w paseczki. Boczek wrzuć na patelnię i podsmaż. Gdy się zarumieni wrzuć do niego cebulkę. Smaż do momentu aż cebulka zrobi się złota. Potem dodaj ziemniaki i smaż kolejne 10 minut. Po odparowaniu wody farsz będzie gotowy. Dopraw solą i pieprzem wedle uznania i pozostaw do wystygnięcia.


przygotuj gorąca wodę oraz składniki na ciasto.  Na stolnicę wysyp 3 szklanki mąki, dodaj masło, sól, żółtko, 2 jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. W następnej kolejności dolewaj powoli do mieszaniny gorącej wody i ugniataj ciasto aż do uzyskania idealnie gładkiej masy, która nie będzie lepić się do dłoni.. Owiń ciasto folią i daj mu poleżeć 15 minut.



Po upływie 15 minut, ciasto rozwałkuj na cieniutki placek.. Wytnij krążki za pomocą szklanki. Nałóż farsz i szczelnie zlep pieroga.
Pierogi gotować w osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować 3 minuty.

Smacznego!!!



Popularne posty z tego bloga

11 skutecznych sposobów na ból nerwu kulszowego. Lepsze niż leki przeciwbólowe!

-
Obraz
Oto 11 sposobów na zmniejszenie bólu przy podrażnionym nerwie kulszowym: 1. Ćwiczenie „kocich grzbietów” Pomoże poprawić elastyczność kręgosłupa i wyrównać biodra. 2. Rozciąganie (stretching) Ćwiczenie to zmniejszy ból i ucisk wywierany na nerw. 3. Ćwiczenie naprzemiennego unoszenia kończyn Odciąży ono dolną część pleców i wzmocni mięśnie pośladków. Pozycja wyjściowa: na czworakach , dłonie opierają się o podłogę dokładnie pod barkami, a kolana, dotykają podłogi dokładnie pod biodrami. Plecy i miednicę trzymamy stabilnie i unosimy lewą rękę, prawą nogę. Potem zmiana i prawa ręka, lewa noga wędrują ku górze. 4. Ćwiczenie „motylek” Pomoże „otworzyć biodra” i rozciągnąć mięsień gruszkowaty (który przykurczony, może również podrażniać nerw kulszowy). Pozycja wyjściowa: siadamy na podłodze, stopy łączymy razem, a kolana rozkładamy maksymalnie na boki. Łokcie lub dłonie dociskają kolana w kierunku podłogi, wytrzymanie 12-15 sekund i pus...
Czytaj więcej

Serniczek z jogurtów greckich bez pieczenia. Lepszego nie jadłam!

-
Obraz
Składniki na masę: -300 ml śmietanki 30% -700 g jogurtu greckiego -120 g serka mascarpone -3\4 szklanki cukru -20 g mlecznej czekolady -40 g gorzkiej czekolady -5 łyżeczek żelatyny w proszku -2 łyżki soku z cytryny -7 łyżek zimnej wody Składniki na spód: -100 g kakaowych herbatników 40 g masła Składniki na mus: -40 g truskawek -3 łyżeczki żelatyny w proszku -5 łyżek zimnej wody. Przygotowanie: Pokrusz herbatniki i dodaj do masy masło, które powinno mieć temperaturę pokojową. Masą należy wylepić spód tortownicy wcześniej wykładając ją papierem do pieczenia. Miksujemy jogurt grecki z cukrem, a żelatynę zalewamy wodą i czekamy około 10 minut. Gdy spęcznieje należy ją rozpuścić w gotującej ale nie wrzącej wodzie. Do zmiksowanego jogurtu dodajemy żelatynę i sok z cytryny, po czym ponownie miksujemy. Do miski dodajemy serek mascarpone i ubijamy na sztywno. Oba rodzaje czekolady kroimy w drobne kawałki. Do masy dodajemy żelatynę i śmietan...
Czytaj więcej

Matka odbywała stosunki płciowe ze swoim 20-letnim synem.

-
Obraz
Monica Mares z Meksyku będąc 16-letnią dziewczynką zaszła w ciążę. Nie była jednak w stanie wychować syna Caleba i oddała go do ośrodka adopcyjnego. Kobieta więcej go nie widziała. Przez następne lata kobieta urodziła jeszcze 8 dzieci. Miała je z różnymi mężczyznami ale z żadnym z nich jej się nie ułożyło. Kiedy Caleb osiągnął pełnoletniość postanowił odszukać biologiczną matkę, w tym celu zgłosił sie do ośrodka adopcyjnego, w którym przebywał o to by podali mu dane jego matki. Udało mu się! Kiedy zadzwonił do matki ta od razu zakochała się w jego głosie. Postanowili się spotkać. Matka z synem po spotkaniu bardzo się pokochali. Problem polega na tym, że to nie była miłość matki z synem i syna z matką. Zaczęli spotykać się coraz częściej. Te spotkania wyglądały jak randki, z czasem wszystko poszło do przodu. Odbywali ze sobą stosunki płciowe i pokochali się nawzajem tak jak nigdy nie kochali nikogo. Zaniepokojeni sąsiedzi zgłosili tą sytuacj...
Czytaj więcej