Ziemniaki Dauphinois. To wykwintna potrawa pochodząca z historycznego regionu Francji.

-



Składniki:
 -5 łyżek masła
-2 ząbki czosnku
-1 kg ziemniaków
-500 ml śmietany 12%
-sól i pieprz
-szczypta zmielonej gałki muszkatołowej
-50 g tartego sera




Przygotowanie:
Obierz i umyj ziemniaki, po czym pokrój je w talarki o grubości około 3 mm. Wysmaruj masłem naczynie żaroodporne lub blaszkę. Na jego dnie równomiernie rozłóż posiekany drobno czosnek.

Talarki układaj jeden obok drugiego, tak aby zachodziły na siebie jak łuski. Pierwszą warstwę posól i popieprz oraz posyp delikatnie gałką muszkatołową. Wlej na wierzch trochę śmietany.
Układaj kolejne warstwy ziemniaków w ten sam sposób. Na ostatnią warstwę wylej całą resztę śmietany i posyp startym serem.





Pozostałe masło podziel na kawałki i ułóż na wierzchu w kawałeczkach.
Przykryj naczynie folią i piecz w 180 stopniach 30-40 minut. Po tym czasie zdejmij folię i piecz kolejne 15-20 minut.

Smacznego!!!




Popularne posty z tego bloga

11 skutecznych sposobów na ból nerwu kulszowego. Lepsze niż leki przeciwbólowe!

-
Obraz
Oto 11 sposobów na zmniejszenie bólu przy podrażnionym nerwie kulszowym: 1. Ćwiczenie „kocich grzbietów” Pomoże poprawić elastyczność kręgosłupa i wyrównać biodra. 2. Rozciąganie (stretching) Ćwiczenie to zmniejszy ból i ucisk wywierany na nerw. 3. Ćwiczenie naprzemiennego unoszenia kończyn Odciąży ono dolną część pleców i wzmocni mięśnie pośladków. Pozycja wyjściowa: na czworakach , dłonie opierają się o podłogę dokładnie pod barkami, a kolana, dotykają podłogi dokładnie pod biodrami. Plecy i miednicę trzymamy stabilnie i unosimy lewą rękę, prawą nogę. Potem zmiana i prawa ręka, lewa noga wędrują ku górze. 4. Ćwiczenie „motylek” Pomoże „otworzyć biodra” i rozciągnąć mięsień gruszkowaty (który przykurczony, może również podrażniać nerw kulszowy). Pozycja wyjściowa: siadamy na podłodze, stopy łączymy razem, a kolana rozkładamy maksymalnie na boki. Łokcie lub dłonie dociskają kolana w kierunku podłogi, wytrzymanie 12-15 sekund i pus...
Czytaj więcej

Serniczek z jogurtów greckich bez pieczenia. Lepszego nie jadłam!

-
Obraz
Składniki na masę: -300 ml śmietanki 30% -700 g jogurtu greckiego -120 g serka mascarpone -3\4 szklanki cukru -20 g mlecznej czekolady -40 g gorzkiej czekolady -5 łyżeczek żelatyny w proszku -2 łyżki soku z cytryny -7 łyżek zimnej wody Składniki na spód: -100 g kakaowych herbatników 40 g masła Składniki na mus: -40 g truskawek -3 łyżeczki żelatyny w proszku -5 łyżek zimnej wody. Przygotowanie: Pokrusz herbatniki i dodaj do masy masło, które powinno mieć temperaturę pokojową. Masą należy wylepić spód tortownicy wcześniej wykładając ją papierem do pieczenia. Miksujemy jogurt grecki z cukrem, a żelatynę zalewamy wodą i czekamy około 10 minut. Gdy spęcznieje należy ją rozpuścić w gotującej ale nie wrzącej wodzie. Do zmiksowanego jogurtu dodajemy żelatynę i sok z cytryny, po czym ponownie miksujemy. Do miski dodajemy serek mascarpone i ubijamy na sztywno. Oba rodzaje czekolady kroimy w drobne kawałki. Do masy dodajemy żelatynę i śmietan...
Czytaj więcej

Matka odbywała stosunki płciowe ze swoim 20-letnim synem.

-
Obraz
Monica Mares z Meksyku będąc 16-letnią dziewczynką zaszła w ciążę. Nie była jednak w stanie wychować syna Caleba i oddała go do ośrodka adopcyjnego. Kobieta więcej go nie widziała. Przez następne lata kobieta urodziła jeszcze 8 dzieci. Miała je z różnymi mężczyznami ale z żadnym z nich jej się nie ułożyło. Kiedy Caleb osiągnął pełnoletniość postanowił odszukać biologiczną matkę, w tym celu zgłosił sie do ośrodka adopcyjnego, w którym przebywał o to by podali mu dane jego matki. Udało mu się! Kiedy zadzwonił do matki ta od razu zakochała się w jego głosie. Postanowili się spotkać. Matka z synem po spotkaniu bardzo się pokochali. Problem polega na tym, że to nie była miłość matki z synem i syna z matką. Zaczęli spotykać się coraz częściej. Te spotkania wyglądały jak randki, z czasem wszystko poszło do przodu. Odbywali ze sobą stosunki płciowe i pokochali się nawzajem tak jak nigdy nie kochali nikogo. Zaniepokojeni sąsiedzi zgłosili tą sytuacj...
Czytaj więcej