Kostka Banoffee Bez Pieczenia – Smakuje Nieziemsko, A Robi Się Bardzo Szybko.

-



Kostka banoffee to ciasto na bazie dojrzałych bananów, kremowej bitej śmietany oraz karmelu.
Nawet najbardziej wymagające podniebienia docenią ten smak.


Przygotuj:
ok. 60-70szt. herbatników maślanych
puszka kajmaku
4-5 średniej wielkości bananów
500ml mleka
3 żółtka
1 całe jajko
140g cukru
3 łyżki mąki pszennej
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
ziarenka z 1/2 laski waniliii
300g masła w temperaturze pokojowej
500ml dobrze schłodzonej śmietanki kremówki 30-36%
łyżka cukru pudru
1 1/2 łyżeczki żelatyny


Sposób wykonania:

Utrzyj żółtka i jajko z cukrem.

Dodaj 1/2 szklanki mleka, mąkę pszenną i ziemniaczaną i dokładnie utrzyj. Pamiętaj – ma być bez grudek!

Pozostałą część mleka zagotuj z połową laski wanilii, zmniejsz ogień i dolej do gotującego się mleka masę jajeczną. Intensywnie mieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia. Przykryj gorący budyń folią spożywczą i odstaw do wystudzenia.

Utrzyj masło na puszystą masę. Dodawaj do niej po jednej łyżce wystudzony budyń. (Ważne! Budyń i masło mają być w temperaturze pokojowej.) Ucieraj masę aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Przygotuj formę o wymiarach 24cm x 24cm i wyłóż ją papierem do pieczenia.

Pokrój banany w paski


Na dnie formy ułóż pierwszą warstwę herbatników. Na nie rozprowadź jednolicie niewielką ilość kremu i paski bananów.

Na wierzch wylej taką ilość kremu, by całkowicie zakryć warstwę bananów. Na wierzch połóż kolejną warstwę herbatników.

Kajmak wymieszaj i rozłóż na herbatnikach, przykryj ich kolejną warstwą. Dodaj kolejną warstwę kremu i przykry herbatnikami.

Żelatynę zalej w osobnej miseczce niewielką ilością wody i pozostaw do napęcznienia. Później

w garnuszku dodaj łyżkę wody i przełóż przygotowaną żelatynę. Wymieszaj, ale nie doprowadzaj do zagotowania!


Wyrównać i rozłożyć kolejną warstwę herbatników. Kajmak dobrze wymieszać w puszce i większą jego część wyłożyć na herbatniki. Przykryć kolejną warstwą herbatników, rozsmarować resztę kremu, i znowu rozłożyć herbatniki.
Ubij śmietankę z cukrem na sztywno. Do wystudzonej żelatyny dodaj jedną łyżkę ubitej śmietany, wymieszaj, a powstałą masę dodaj w całości do reszty śmietanki i wymieszaj.
Śmietanę przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj wierzch ciasta – jak tylko chcesz!
Całość umieść w lodówce i uzbrój się w cierpliwość na kilkanaście godzin. Po tym czasie ciesz się wspaniałym smakiem deseru.

Smacznego!

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

Żywcem upieczone dziecko w piekarniku zjedzone przez rodziców.

-
Obraz
W Łodzi mieszkała młoda para, króra miała kilkumiesięczne dziecko. Rodzice pragnęli oderwać się od rzeczywistości i kiedy maleństwo zasnęło postanowili iść się zabawić. Wybrali się na dyskotekę. Pili alkohol i dobrze się bawili... zapopmnieli o dziecku. Korzystali ze wszystkiego co było "w zasięgu ręki", sami nawet nie wiedzą co ćpali. Po udanej imprezie wrócili do domu, odczuwali straszny głód, znaleźli kurczaka, którego upiekli i zjedli. Posprzątali po kolacji i poszli spać. Rano gdy już wszystkie używki przestały działać matka wstała bo przypomniało jej się o  tym, że ma w domu maleńkie dziecko. Dziecka nie było w łóżeczku. Spanikowana matka wraz z ojcem dziecka zaczęli szukać maluszka. W koszu na śmieci znaleźli maleńkie kości. Tak. To nie był kurczak, którego upiekli rodzice, to było to maleńkie niewinne dziecko. które żywcem upiekli w piekarniku i się nim zajadali. Oboje zostali skazani na dożywocie. Nie ma tłumacze
Czytaj więcej

Katowała i głodziła małego Oskarka, chłopiec nie żyje. Ona wyjdzie na wolność za 2 lata

-
Obraz
Tą historią do dziś żyje cała Polska. Oskarek Małgorzaciak 4-letni chłopczyk był katowany, głodzony, sponiewierany przez własną matkę i jej konkubenta. Zginął tragicznie 2 marca 2006 roku w wieku czterech lat. Dziecko było maltretowane przez co najmniej półtora roku. Zmarło na skutek urazu brzucha połączonego oderwaniem fragmentów obu nerek oraz wstrząsu pourazowego. Wspomnienia o chłopcu ciągną się do dziś. Pan Marek Zajda, opiekun matki chłopca wspomina Oskarka ze łzami w oczach – zaopiekowałem się Joanną, matką Oskara. -Spotkałem Aśkę, gdy miała 20 lat, była w ciąży, nie miała gdzie się podziać ani za co żyć - mówi -Miała ciężkie życie. Chowała się w domu dziecka, potem w rodzinie zastępczej. Gdy zmarła matka zastępcza, znów wylądowała w sierocińcu. „U mnie są dwa łóżka”- powiedziałem- „a i jedzenia wystarczy”. Została tu. To ja wiozłem ją do szpitala na poród. To ja wziąłem nowo narodzone dzieciątko na ręce-Marek garbi się, chowa głowę w ramionach, a twarz w dłon
Czytaj więcej

Śmierć przez zadławienie jest bolesna i bardzo męcząca. Musisz wiedzieć jak ratować dziecko!

-
Obraz
Wielu z nas może mieć kłopot z udzieleniem pomocy osobie dławiącej się, a tym bardziej małemu dziecku, przy którym trzeba zachować większą ostrożność. Jeżeli Twoje dziecko zaczyna się dusić, czy wiesz jak mu pomóc? Zapewne nie każdy rodzic wie, jak działać w takiej sytuacji. A właśnie to pierwsza pomoc jest podstawowym narzędziem jakim powinien władać każdy rodzic. Najpierw musimy ustalić zakrztuszenie się dziecka – Jeżeli dziecko oddycha i kaszle, oznacza to częściowe zachodzenie na siebie dróg oddechowych. – Wymioty są również możliwe z powodu odruchów ciała wywołanych przez obcy obiekt w krtani. Te naturalne reakcje organizmu pomogą oczyścić gardło dziecka bez interferencji lub specjalnych technik. – Trudne i ciężkie sapanie lub brak oddechu. Bezdźwięczne otwarcie ust. – Szybkie czerwienienie się twarzy zamiennie z siwym kolorem oraz aktywne wydzielanie się śliny. W niektórych przypadkach możne nastąpić utrata przytomności. Przyczyny zakrztuszenia s
Czytaj więcej